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Kreative Gärten Gourmetgarten

Essbare Blüten zum Verfeinern und Dekorieren
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Essbare Blüten geben Speisen nicht nur ein feines Aroma, sie bringen auch Farbe auf den Teller. Ringelblume, Kapuzinerkresse und Kornblume lassen Salate noch frischer, Vor- und Hauptspeisen noch leichter und Desserts noch raffinierter aussehen. Der Kreativität des Kochs sind keine Grenzen gesetzt. Von Frühsommer bis Herbst können die zarten Blüten in Garten, auf Balkon oder Terrasse gezupft werden.
 
Inhalt:
• ca. 100 Samen von Ringelblume (Calendula), Kapuzinerkresse (Tropaeolum) und Kornblume (Centaurea).
• Anzuchtanleitung
 
Produktmaße: 13 x 10 x 0,5 cm
                                             
Geeignet für: Freiland & Garten, Terrasse, Balkon
Aussaat: Freiland: April – Juni bei 15 – 25° C
Ernte: Juni – Oktober
Standort: hell und sonnig
Wuchs: ca. 30 cm (Kapuzinerkresse) bis 50 cm (Kornblume und Ringelblume)
Pflanzabstand: 20 cm
Pflanztiefe: 0,5 cm
Keimdauer: 10 – 15 Tage
 
Pflanztipps finden Sie unter Wissenswertes
Pflanzen Sie am besten im Garten auf nährstoffreichen und lockeren Böden. Sie können die Samen auch in kleine Töpfchen anpflanzen. Wenn die Keimlinge groß genug sind (ca. 10 cm) topfen Sie sie in größere Schalen um. Achten Sie dabei allerdings auf eine gute Aussaaterde (im Fachhandel erhältlich). Normale Blumenerde erhält zuviele Düngesalze, die die feinen Wurzeln der Pflanzen auslaugen und ist daher nicht zu empfehlen.
Bedecken Sie die Samen nicht mehr als 0,5 bis 1 cm.
Halten Sie das Aussaatgefäß immer feucht und lassen Sie es nicht austrocknen, sonst sterben die Keimlinge ab. Ist die Erde zu naß, verfaulen die Samen durch den Sauerstoffmangel. Am besten verwenden Sie zu Beginn mehrmals täglich einen Pflanzensprüher.
Verwenden Sie zum Gießen kalkarmes Wasser, am besten Regenwasser. Steht kein Regenwasser zur Verfügung, geben Sie dem Leitungswasser Entkalker bei.
Nach der Keimung darf die Erde etwas trockener gehalten werden.
Die Aussaatgefäße sollten mit Belüftungslöchern versehen werden.
Schützen Sie die Keimlinge vor Zugluft.

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