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![Backform Keramik](javascript:OpenGalleryPicture("../../data/productpics/1447/gallery/big/00d1.jpg",0); "Backform Keramik")
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Backform aus Keramik - handgemacht
Die handgemachte Backform aus Keramik eignet sich perfekt für leckere Aufläufe, Bratäpfel, Gratins oder andere Köstlichkeiten. Der nostalgische Look schafft ein heimeliges Gefühl in der Küche. Die Form ist sowohl für den normalen Backofen als auch für das altbekannte Ofenrohr bzw. dem Bauernofen geeignet und ist darüber hinaus spülmaschinen-, säure- und feuerfest.Hergestellt in Handarbeit im schönen Niederösterreich. Der Naturlehm wird selbst ausgegrabenen und lange gereift bevor er an der Töpferscheibe seine ihm zugeteilte Form bekommt.
Länge: ca. 25cm, Breite: ca. 21cm, Höhe Innenrand: ca. 7cm
Mehr über das Produkt erfahren sie unter WISSENSWERTES.
Rückgaberecht:
Dieses Produkt ist nach Gebrauch von einer Rückgabe bzw. vom Umtausch ausgeschlossen!Backutensilien aus Keramik
Die Einzigartigkeit der Backutensilien aus dem schönen Mostviertel in Niederösterreich beginnt bereits bei der Auswahl der Tonsorten.Nach Jahrhunderte alter Töpfertradition wird dieser mindestens ein Jahr lang kühl und feucht gelagert. Sorgfältig mit der Hand geknetet wird einzeln und individuell an der Töpferscheibe gestaltet. Nach langsamen Trocknen werden die Arbeiten bei 900° C rohgebrannt.
Eine weitere Besonderheit stellt die Zubereitung der Glasur dar. Ausschließlich Gesteinsmehle und Rohstoffe wie Feldspat, Quarz, Kreide und Ton werden mit Wasser aufgeschlämmt. Das Steinzeug wird in diese Mischung getaucht oder überschüttet. Im zweiten Brand schmilzt dieser Überzug bei einer Temperatur von 1250° C. Es wird auch bewusst auf färbige Glasuren verzichtet, da diese mit Metalloxiden versetzt sind. Ihre dauerhafte Eigenschaft als Informationsträger wirkt auf alle Getränke und Speisen - letztendlich positiv auf unseren Körper.
Josef Wieser - Gefühl für Ton
"Meine Produkte sind aus Erde und Feuer geboren, um den Menschen zu erfreuen!"
Durch seine handwerklichen Ausbildungen zum Hafner und Keramiker vereint Josef Wieser zwei Berufe die ursprünglich zusammen gehörten wie auch der Begriff Hafner nahelegt: Jemand, der „Hafen“ – also Gefäße aus Ton – fertigt. Aus selbst geworbenen, lange gereiften Lehmen und Tonen formt und brennt er Kacheln für seine Öfen sowie zeitlos elegantes Steinzeug. Tonwaren und Ofenbaukunst haben bei ihm zu einer einzigartigen Symbiose gefunden. Herr Wieser experimentiert auch mit besonderen Lehmmischungen, bei denen er Mikroorganismen vor dem Brennvorgang zusetzt.
